31 Мар Разделы: Новости Комментариев к записи Пасхальные куличи в Минске нет
Пасха — праздник, который объединяет всю семью за общим столом. Ароматные булочки, вкусные куличи, расписные пряники , красивая традиция бить яйца и обмениваться подарками… Католики празднуют уже в эти выходные, а до Православной Пасхи еще целый месяц. Как пекут куличи в кондитерской? На что стоит обратить внимание при выборе? Что выбрать, если не нравятся сдобные куличи?
Печь куличи самостоятельно сейчас готовы не многие. Это действительно кропотливый и трудоемкий процесс. А ведь еще не известно, получится ли!.. Совет от профессионалов: если в этом году вы решили печь куличи, особенно по новому рецепту, — потренируйтесь заранее.
И вот ваши красавчики-кличи и поднялись, и испеклись… Как их украсить?
Один из популярных вариантов — глазурь из сырого белка и кондитерские посыпки. У такого варианта есть и плюсы и минусы. Плюс в том, что это довольно быстро и дешево, а минусы… сырое яйцо не самый безопасный продукт, это во-первых, а во-вторых, такое покрытие быстро высыхает и начинает крошится. А вот по поводу внешнего вида — тут уж судить вам.
В кондитерской Кейкс бай уже не первый год пользуются популярностью наборы для украшения домашних куличей: тут и вкусная помадка, и различные безе, сублимированные ягоды, расписные пряники и шоколадные яйца ручной работы… и всего лишь за 19 рублей!
Для тех, кто не готов провести предпраздничный день на кухне, лучшее решение — уже готовые куличи. Сейчас выбор действительно очень большой, от булочек из ближайшего супермаркета, до авторских арт-куличей с натуральным составом и красивым оформлением. Хорошо, что есть выбор по крайней мере в таких вопросах :).
В кондитерской Кейксбай авторские куличи упакованы в подарочные коробки, их можно оплатить онлайн и заказать с доставкой. Удобный вариант сделать подарок у Пасхе родным, даже если вы за сотни километров.
Начинки куличей — от классической с курагой, изюмом и инжиром, до маковой с грецким орехом и лимонным кремом. Кроме куличей, в ассортименте морковные кексы (да, скорее западная традиция, но вкусно невероятно).
Не забывайте о детских подарках: ведь именно дети любят сладости больше всего!
В ассортименте кондитерской — пряники-раскраски с пищевыми красителями, наборы для оформления пряников, наборы милых пасхальных пирожных.
Добавить комментарий